Składniki:
- 50 dag mielonej wołowiny
- 1 jajk
- 2 cebule
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
- 4 plastry bekonu
- 4 bułki do hamburgerów
- 8 cieniutkich plasterków sera (cheddar lub ementaler)
- 1-2 pomidory
- kilka listków sałaty
- musztarda i ketchup do smaku
Sposób przyrządzania:Wymieszaj mięso z jajkiem i jedną posiekaną cebulą, przypraw solą, pieprzem i ziołami. Uformuj 4 steki, upiecz je na grillu lub na ruszcie piekarnika (piecz tak długo, jak lubisz: dłużej, jeśli hamburger ma być wypieczony, krócej, jeśli w środku ma pozostać soczysty). Upiecz na grillu także bekon oraz bułki przekrojone na połówki. Drugą cebulę pokrój w krążki. Na każdej połówce połóż plaster sera i poczekaj, aż się stopi. Między dwie połówki bułki włóż stek, plasterki pomidorów, krążki cebuli, bekon oraz sałatę. Polej ketchupem i musztardą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz