Zupa z brązowej soczewicy po bawarsku

Składniki:
- 20-30 dag brązowej soczewicy
- 1 duża marchew
- 1 ceblula
- 2 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 liść laurowy
- natka
- ostra papryka
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
Cebulę i czosnek posiekaj i zrumień na maśle. Marchew i pomidory pokrój w kostkę. Soczewicę zalej litrem wody, dodaj liść laurowy i gotuj 40 minut. Na 15 minut przed końcem dodaj maarchew, a gdy zupa jest prawie gotowa - pomidory, cebulke i czosnek. Przypraw, udekoruj natką.