Marynowane liście winogron
W sezonie zbieramy świeże liście, sortujemy według wielkości, zwijamy po 8–12 sztuk razem (jak cygara); gotujemy 5–10 minut w solance (4 łyżki soli na 1 litr wody) lub w delikatnej zalewie octowej (dokładnie takiej, jak do marynowanych grzybków), wekujemy; przed użyciem wyjmujemy ze słoika, rozwijamy delikatnie nasze "cygaro" i możemy zawijać w liście dowolny farsz.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz