Zutaten
Für 2 Personen
Ergibt 2 Portionen
300 g frisches Thunfischfilet
150 g Champignons
30 g frischer Meerrettich
2 El Zitronensaft
Salz
Pfeffer
2 El Schnittlauchröllchen
4 El Olivenöl
Zubereitung
1. Thunfischfilet 20 Min. ins Gefriergerät legen. Champignons in sehr dünne Scheiben schneiden. Meerrettich schälen, fein reiben und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Schnittlauchröllchen und Olivenöl verrühren. Thunfisch in dünne Scheiben schneiden, mit den Champignons auf einer Platte anrichten und mit der Meerrettichsauce beträufeln.
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